milvinae-1466

Nikon D4s | AF-S NIKKOR 24-70mm f/2.8G ED | f2.8 | 3 sec | ISO 100

珈琲の味を覚えたのは大学生の頃だろうか。人間は苦味と酸味を本能的に毒と認識するから、経験をつまなければ美味いと感じることはない。口にしても安心だと理解して美味いと感じるのが20歳前後だという。Adeleが歌う”Hello from the other side”、10代の終わりから20代の始まりの頃を抜け出すような大人になるということだと本人は言っていた。珈琲の味が分かる頃だろう。